15 dakika pişiyor, tel tel oluyor! Haşhaşlı tahinli pideye yoğun ilgi

İlçede ramazan ayının gözdesi haşhaşlı tahinli pideler, özellikle hafif olması dolayısıyla sahur vaktinde kahvaltılık yiyeceklerle tüketiliyor. İsteğe göre şekerin de ilave edildiği haşhaşlı tahinli pide vatandaşlar tarafından ramazanda yoğun talep görüyor.

Haşhaşlı tahinli pide; haşhaş ezmesi, tahin, biraz yağ ve isteğe bağlı olarak şekerin de eklenmesiyle elde edilen karışımın hamur ile yoğrulup odun ateşinde pişirilmesiyle yapılıyor.

‘AÇLIĞA DAYANAMIYORSANIZ SAHURDA TÜKETEBİLİRSİNİZ’

Haşhaşlı tahinli pidenin yapılışını anlatan fırın ustası Bayram Yılmaz, “Haşhaşlı tahinli pidemiz kara fırında piştiği için lezzetini odun ateşinden alıyor. 15 dakika piştikten sonra kabarıyor ve tel tel oluyor. İçindeki malzemeler haşhaş, tahin, şeker. İsteseniz ekstra yağ kullanabilirsiniz. En yoğun üretildiği zaman ramazan ayı. ‘Açlığa dayanamıyorum’ diyorsanız sahurda haşhaşlı tahinli pide yiyebilirsiniz” dedi.

‘KAHVALITDA SAHURDA ÇOK ÇOK TÜKETİLEN ÜRÜN’

Fırın sahibi Mehmet Kokkokoğlu da haşhaşlı tahinli pidenin yapılışını şöyle anlattı:

“Un, isteğe bağlı şeker, isteğe bağlı tahin ve olmazsa olmaz haşhaş kullanılıyor. Hamur ile birlikte karılıyor. Bir müddet bekleniliyor. Daha sonra fırına sürülüp pişiriliyor. Müşterimiz memnun. Çoğu zaman siparişlere cevap veremiyoruz. Tel tel olan kaliteli bir ürün. Onun için kahvaltıda, sahurda çok yenen, çok aranan bir ürün.”

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

pragmatic slot oyunları
egt oyna
betmarlo
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
sweet bonanza
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush
sweet bonanza
diyarbet
diyarbet
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
betingo
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
aviator oyna
aviator giriş
aviator bahis
tombala
footer link satın al
footer link tanıtım yazısı satın al tanıtım yazısı backlink satın al backlink
pendik escort
avcılar escort
esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
Kartal Escort